2015年3月30日 星期一

[台東/池上] 我的池上定番行程(懶人包)

池上,著名的伯朗大道,美麗的稻浪.

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伯朗大道


我們幾乎每個月一定會跑至少兩到三次的池上,每每去池上,景緻都有不同,一是季節的差異,一是早晨黃昏散發出不同的美

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五月.遠眺

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九月.颱風前夕


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九月.黃昏.天堂之路


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一月.油菜花



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九月.黃昏


如此美麗的景緻,是努力工作的爸爸&每天被孩子欺負的媽媽我 舒壓的良方. 

紓壓的方式除了美景,還有好吃的食物相稱.池上米對我們來說很容易吃到,池上飯包在哪兒吃,感覺也都差不多.但在池上吃柴燒古法製作的豆包,和每天下午才限量的臭豆腐,倒是我們挺愛做的事~ 

去池上不下十次,終於定出我們帶朋友一日遊池上的定番行程:

1. 早上先去大池豆皮豆包店,吃香煎豆包和豆花

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每日早晨.手工柴燒


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香煎豆包超好吃,四片50。 20140119_726
大池豆皮豆包店,香煎豆包


2. 接下來到旁邊的伯朗大道和萬新道路觀賞稻浪,在萬新道路制高點俯視最美景色,在此可以放孩子們野餐吹泡泡,夏天只有這兒的景色最佳,還有樹蔭乘涼~

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九月.正午


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樹下野餐


3. 中午到台九線上甘盛堂,在老屋吃 有個性老闆 用米做的麵(週五和週末假日才有開)

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4. 下午再往鳳鳴197去喝咖啡吃年糕

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吧檯.老闆


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鳳鳴197.烤年糕,兩單品咖啡

5. 回程時是下午,可開去福原國小旁的福原豆腐店吃臭豆腐~

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福原豆腐店.豆花
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福原豆腐店.炸香豆腐

滿載而歸!

===============以下是各家店鋪資料================

大池豆皮豆包店 
台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39-2號
(089)862-392

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甘盛堂 台東縣池上鄉中山路263號
(089)863-888
只有五六日營業喔~

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鳳鳴197 (粉絲頁:https://www.facebook.com/fengming197)
台東縣池上鄉錦園村鳳梨園13鄰41號
0932-664-927  老闆姓吳
營業時間  14:00-18:00

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福原豆腐店
台東縣池上鄉中西三路70號(福原國小,老屋宿舍旁)
(089)862-413
豆花豆腐(09:00-19:00)
炸臭豆腐(15:00-19:00)

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2015年3月25日 星期三

[台東/池上] 伯朗大道附近的柴燒手工豆皮

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到池上不吃池上米,反倒吃起豆皮 豆花 豆漿? 

也許是台東的慢活調性,加上純樸的人們,在池上稻田附近的社區中,仍維持著一家柴燒豆漿手工自製豆包豆皮店,一切就是這麼地理所當然. 
給吃素的老爸:我去池上那家豆包店了 20140105_7999 20140105_8015

兩種招牌,看到就乖乖停車下來吧~

這家店也算是台東池上的特色名店了,但依然小小家,不走觀光風格~

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可以看到很多柴,真的是柴燒的喲

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每天早上都可以看到製作的流程,熱氣騰騰的真是美好~

曬豆包中。 20140105_8006


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所有的產品因是手工製作每天都有限量.運氣好的人還可以買到炸好的豆皮,但生豆包則是沒有預訂一定買不到的好東西哪
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像我這麼常跑池上,運氣好買過炸豆皮回家,豆香十足,這時很慶幸大嫂我在台東一個月還是有乖乖下廚開伙~不過沒買到生豆包無妨,可以直接在此點香煎豆包即可嘗鮮.

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香煎豆包超好吃,四片50。 20140119_726


依然是小孩們狂吃把大人的份量都吃完的好吃食物…每每都得點上好幾份… 2014-01-19-11-20-09_photo 

當然這香煎豆包也是有限量的,大假日的中午前後,生煎豆包幾乎就會賣完…所以假日來吃豆包,還是早點報到的好.平日倒是還好,幾乎都可以吃到,我想東部的人少,也有它的好處啊…在台北,這些好東西應該都是排隊排到昏倒…

附上2014年一月中旬,油菜花滿開的景色.去池上走走吧~
池上油菜花滿開!嚇死人的美~ 金城武要是現在來,跌進去田裡更美! 20140119_740


大池豆皮豆包店
台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39-2號
(089)862-392

2015年3月21日 星期六

[台北/民生社區] 如果不排隊我應該會很常去的 九州鬆餅

Blogger App有問題,我這篇打了很久,瞬間就被它的bug給刪了氣死我也~
重新寫太累了我就隨便寫,主要還是看照片唄

第一次和鄰居去,早早就訂好位,假日晚餐時段沒排到隊,開心~
但沒有控管各時段的品項份量,所以我要什麼沒什麼
草莓賣完,所以莓果口味out 鬆餅吐司也out






最後
點給小孩,鹹口味:德式熱狗鬆餅卷,和風沙拉
點給自己,甜口味:九州經典牛奶waffle

熱狗小孩瞬間分完,酸黃瓜醬和鬆餅不太搭,醬汁又讓鬆餅太濕.
沙拉倒是好吃,醬汁不會多到滴滴答答


waffle普通,倒是牛奶冰淇淋和鮮奶油奶香足.


第二次和另一位鄰居去,臨時興起去排隊,平日午餐
兩人分食,一甜一鹹口味.

鹹口味:義式番茄肉醬鬆餅
甜口味:九州經典牛奶pancake

肉醬和鬆餅很搭,不甜的鬆餅粉的優點就在此~
吃起來沒有負擔,果真就是無香料 又天然的優點



九州鬆餅還是pancakewaffle,鬆軟中帶有香氣~


第一次我打得超詳盡,但我Blogger的系統氣到,不打了,祝大家排隊順利....
不排隊我會常去,但看排成這樣,實在使不太上力去排隊吃鬆餅啊~


九州鬆餅
台北市松山區富錦街413
(02)2749-5253



2015年3月15日 星期日

[台東/台九線] 原生應用植物園

初來乍到台東,帶著孩子最常去的地方其中之一,就是初鹿牧場.
而往初鹿牧場上山的路上,一直會看到往原生應用植物園去的標示. 並且寫著“藥草川燙鍋”,感覺是很妙的東西,因此有機會就去看看. 沒想到這門面還真不小,原來不只是個吃火鍋而已的地方

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一進去園區,一個美麗的透明圓型建築映入眼簾.這竟然是專賣伴手禮的地方.

我以為賣伴手禮的地方一定俗氣的很,沒想到這麼漂亮
不僅如此,原生應用植物園的伴手禮品質還很不錯,包裝也美麗.
像是我們之前要找沒添加防腐劑的洛神花果醬汁,在市區都沒找到,反倒是在這兒找到了
朋友推薦 評價也不錯的左手香藥膏,據說擦蚊蟲咬傷相當有效
所以我個人挺常在這兒買伴手禮回台北(PS:話說台東市區中正路上的台東農會,也是另一個買伴手禮的好所在)

園區裡也種植了許多比較特別的植物,應該是導覽時可方便解說吧? 20140130_544 20140130_543 20140130_542 

還有我家小孩最愛的魚池,每次來這邊都狂餵魚… 20140130_545 20130919_185 


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不只養魚養鴨鴨,往後走接到架高的木棧道上,往下看是非常大片的草原,養著牛 羊 和 駝鳥!因為植物園也在半山腰上,四周的風景相當廣闊,可以看到花東縱谷的美景,很是舒適20140130_555 20130919_192


除了美景,還有好吃的藥草川燙鍋,以及有特色的附餐等等~

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這裏推廣的吃法是短時間的川燙藥草,所以每一種藥草旁都有建議大約川燙的時間.並且有好多種沒聽過的植物,口感或滋味很妙,配上很清爽的紅刺蔥或香椿沾醬,風味一流.


也有很多藥草製成的副產品,像是雷公根米苔目 白鶴靈芝仙草凍,QQ的口感小孩好愛,還有特別的白鶴靈芝茶 香椿綠茶 藥草咖啡等飲品~

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吃完火鍋之後,甜品飲料都可以拿到戶外區享用,看著縱谷美景,也倒是另一番閒適舒暢. 20140130_557


因為有特色 有好吃的食物 有餵小動物 還有品質優的伴手禮可以買,這裡也變成了我們向來台東的友人們推薦必遊的地方之一. 若是我們自己帶朋友來,則是會事先預約好中餐時段(我們都會先預約好用餐的位子和時段,以免強碰旅遊團體沒位子可以吃飯.)早上先玩初鹿牧場,中午直接來原生應用植物園用餐.


回到台北之後,我一直念念不忘藥草川燙鍋,孩子更是想念耶!
直到在台北開了分店(竟然還在我娘家附近!真開心),才一解相思啊~


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原生應用植物園
台東縣卑南鄉試驗場8號(往初鹿牧場方向開,沿路都有標示,延標示走就可到,非常清楚)
預約電話:(089)570-011

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 原生園(目前台北兩家分店)

1. 台北市中山區民權東路一段67號2樓   (02)2595-1186
2. 台北市松山區南京東路四段21號2樓   (02)2716-0009

@相關連結: [台北/小巨蛋站] 念念不忘的台東藥草火鍋-原生園